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顶点小说 > 听懂兽语,我在饥荒年囤粮满仓 > 第137章 卤味
 
几个妇人是真心为刘寒梅感到不值,但也不乏有人觉得刘寒梅说的挺对。

虽说刘寒梅这二嫁没有她们想象中的那么好,可是好歹人家是镇上的人,且是个卖肉的。

就算日子再艰难,家里也不会少了荤腥,这已经是很多人家不能比的了。

想想她们自己一年到头都吃不上几次肉,又觉得刘寒梅也没那么可怜了。

见刘寒梅是心甘情愿的,且人家事都已经定下来了,妇人们也不再多嘴,闲聊几句就告辞离开。

然而还是没能管住嘴,刘寒梅为了一桶猪下水就把自己定出去的事,还是像一阵风一样刮到了村里每一个角落。

当然,这些刘寒梅都暂时不知道,一家子关起门来闷头洗猪下水,然后烧水下锅就开始卤。

今晚叶秋彤担任主厨,把洗好的猪大肠全都卤了一遍。

刚开始还能闻到一股股臭味,可渐渐的,臭味逐渐被香味掩盖,引得几人不住地流口水。

“爹,这真的是猪下水能做出来的味道?”

张英英咽着口水,看着张大强,一脸呆滞地询问。

张大强也不太确定,看了一眼刘寒梅,说道:“应、应该是吧……”

刘寒梅笑道:“阿彤做菜舍得放料,她说好吃的就一定好吃,咱们只管等着瞧就是。”

张英英重重点头:“嗯嗯,婶子我信你,一会儿我一定要多吃点!”

刘寒梅爱怜地摸摸她的脑袋,说道:“可以,你还在长身体呢,多吃点好。”

正说着,叶秋彤探出头来,看着他们三人,笑道:“出锅了,快来尝尝!”

三人迫不及待进了灶房,一人给他们尝了一块。

“好吃,一点也没有臭味!”

张英英吃的直点头,她从未吃过这样好吃的猪下水!

虽然他家是卖肉的,但平常也不舍得吃太好的肉,反倒是猪下水这些难卖的肉吃的多。

不管怎么说,那都是肉,洗洗还是能吃的,可不舍得随意丢掉。

只是她们手艺没有叶秋彤这样好,不管如何洗、如何做,吃着都有一股臭味,每次都是闭着气才能咽下去,纯折磨人。

可现在吃在嘴里,口感是跟以前她们做那些差不多的,但是味道却截然不同。

有一股浓郁的香味覆盖住臭味,越吃越想吃,很是上头。

“阿彤,你这手艺可真了不起,这玩意儿拿出去肯定有不少人愿意买!”

张大强竖起大拇指,由衷地赞叹。

随即问道:“猪下水能这样做,那羊下水呢?”

叶秋彤点头:“都是一样的做法,而且像羊肚那一些,还有更好吃的做法。”

张英英激动地原地蹦了两下,拽着刘寒梅的手说道:“呜呜呜,婶子,我已经迫不及待想让你嫁进我家了!这样就可以吃到阿彤姐姐做的好吃的菜了!”

“阿彤姐,你放心,绝不让你一个人受累,以后让爹把这些洗干净,然后我给你打下手,等吃完,碗筷让壮壮洗,嘿嘿!”

刘寒梅伸手捏捏她的胖脸蛋,笑道:“你这小丫头倒是会分配,那我干什么去?”

“婶子,你负责吃就好了!都说了,你嫁进我家肯定是要享福的嘛,这种小事肯定不用你上手呀!”

说着,张英英理直气壮地看向张大强:“爹,你说我说的对不?”

张大强连连点头:“对,我闺女说的都对!”

叶秋彤被这父女俩逗得哈哈笑,说道:“完全没问题!现在我要舀一碗送去村长爷爷家,娘,剩下的就交给你们了。”

刘寒梅点头应下,这是她昨晚就跟闺女商量好的,既然要开始做这些,就得跟村长家打好关系,送一碗是很有必要的。

“阿彤姐姐,我跟你一起去!”

张英英不等叶秋彤回答,就跟着一起出了门。

开玩笑,她爹肯定要跟婶子多相处培养感情,她当然不能在这里妨碍他们。

叶秋彤知道这小丫头的想法,倒也没拒绝,小姐妹俩手挽手提着一碗肥肠去了村长家。

村长看着叶秋彤递过来的一碗肥肠,有些一言难尽。

“这就是张家人给你娘的聘礼?”

村长的消息还是很灵的,早就听人说那个叫张大强的杀猪匠来刘寒梅家提了亲,提亲的聘礼是一桶臭烘烘的猪下水。

偏偏刘寒梅还喜滋滋答应了,那媒婆是欢欢喜喜走的,而且母女俩还留了那父女俩吃晚饭,可见关系亲密。

叶秋彤愣了一下,想解释村长误会了,谁知旁边的张英英笑着说道:“是啊,村长爷爷,寒梅婶子体谅我爹起早贪黑地卖肉不容易,说愿意一切从简,只为给我爹省点钱,留着以后一起养我们三个孩子呢。”

叶秋彤有些意外地看了张英英一眼,想着果然是从小跟着做生意的姑娘,心思就是灵活。

如此一来,能避免很多糟心事呢。

村长这才注意到站在叶秋彤旁边的张英英,看到她这敦实的小模样,倒是笑道:“好好,看你们相处这般融洽,想来寒梅母女去了你家也不会受气。都是过日子的好手,能互相体谅是好事,以后日子肯定能过得红火。”

叶秋彤和张英英对视一眼,她们想要的就是这种结果。

“村长爷爷,多谢你这些时日对我们的照顾。这碗肥肠是我亲手做的,真的挺好吃,您千万别嫌弃才好。”

叶秋彤又把肥肠往前递了递,村长其实是想拒绝的,可那一阵阵霸道的香味让他直咽口水,忍不住想要尝尝这猪下水到底能有多好吃。

旁边的几个孙子孙女也是馋得直咽口水,村长也顾不得什么颜面,把碗接了过来,喊来大儿媳拿回去倒在自家碗里,再把碗洗干净还给叶秋彤。

“如此,便多谢你一番好意了。”

叶秋彤道:“村长爷爷客气了,只是我娘跟大强叔定了亲事,往后怕是能经常吃到这猪下水,清洗起来比较麻烦,就怕村里人嫌弃我家用水多……”

村长闻言,知道她在担心什么,说道:“放心,如今咱们村里的水够用,只要你们节制些,不浪费就行。再者说,旱了这么久,老天也该下雨了……”

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